Tak sobie rozmyślam o nim od co najmniej kilku lat. Sprawdzam różne modele, obserwuję nowe trendy w postaci kapsułowej i marzę i narzekam, marudzę i tęsknię. Wzdycham kiedy widzę go u kogoś innego, jak robi to u innych i jak robi to świetnie. Mój mały wymarzony ekspres ciśnieniowy 🙂
Tak na poważnie, to zaczęłam rozważać zakup ekspresu do mieszkania (o, na przykład tej firmy). Teraz najbardziej popularne są ekspresy kapsułowe. Jest to bardzo wygodna opcja, ponieważ nie trzeba myśleć o kupnie kawy, czyszczeniu kolby czy dyszy do spieniania mleka. Przygotowanie pysznej kawy zajmuje chwilę, a nam do wyrzucenia pozostaje tylko pusta kapsułka po kawie bądź dwie – po kawie i mleku. W kubku mamy z kolei nawet warstwową, świetnej jakości kawę jak z kawiarni. Kiedy jednak kilka lat temu zaczęłam marzyć o takim urządzeniu, to na rynku były prawie wyłącznie ekspresy kolbowe i automatyczne. Te pierwsze były w zasięgu moich możliwości finansowych, nawet wybrałam sobie kilka fajnych modeli, jednak do zakupów w końcu nie doszło, a szkoda. Pozostałam z moimi marzeniami przez kilka kolejnych lat. Chyba najbardziej zaawansowane i optymalne dla każdego prawdziwego kawosza są ekspresy automatyczne. Łączą opcję doboru każdego możliwego rodzaju kawy z minimalnym zaangażowaniem w jej przygotowanie. Bo właśnie w przypadku kapsułowych trochę brakuje mi opcji wyboru kawy. Mam swoje ulubione gatunki, których próżno szukać w kapsułkach. A poza tym czasami mam ochotę bardziej na mleko z kawą niż kawę z mlekiem czyli na naprawdę duże kombinacje. Pewnie skończy się na tym, że postawię na samodzielność i wybiorę zwykły ekspres ciśnieniowy – kolbowy i już. Przynajmniej zdobędę umiejętności baristy, kto wie do czego może mi się to jeszcze przydać w życiu 😉