Facebook

Truskawkowe ciast na Walentynki

Przez w Lut 14, 2018 w Mój czas wolny | 0 komentarzy

Share On GoogleShare On FacebookShare On Twitter

Mieliśmy już Tłusty Czwartek, a teraz mamy Walentynki, czyli jeden z najbardziej romantycznych i miłych dni w ciągu roku. Tego wyjątkowego dnia warto wyrazić swoją miłość na różne sposoby. Jednym z takich, jest romantyczna kolacja lub pyszny „zakochany deser”. Na taki popołudniowy deser lub uwieńczenie kolacji można przygotować truskawkowe ciasto na Walentynki, oczywiście w kształcie serca.

Przepis na truskawkowe ciasto na Walentynki

Składniki:

Przygotowanie:

Przygotowania truskawkowego ciastka na Walentynki zaczynamy właśnie od rozmrożenia truskawek. Następnie przygotowujemy galaretkę według opisu zamieszczonego na opakowaniu lecz używając 3/4 podanej ilości wody w tym soku z rozmrożonych truskawek. Galaretkę odstawiamy do stężenia. Oddzielamy białka od żółtek, z białek ubijamy sztywną pianę do której na przemian po jednej łyżce dodajemy roztrzepane żółtka i cukier. Po łyżeczce wlewamy oliwę i dalej ubijamy. Przesianą razem proszkiem do pieczenia mąkę wsypujemy po łyżce do masy i dolewamy ocet. Ubite ciasto wylewamy do przygotowanej formy i pieczemy w temperaturze 170 stopni Celsjusza. Pieczemy około 45 minut. Po ostygnięciu układamy przecięte na pół truskawki i zalewamy całość galaretką. Ciasto wstawiamy do lodówki aby galaretka całkowicie stężała, a następnie za pomocą foremki lub ostrego noża wycinamy kształt serca.

Napisz komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *