Facebook

Długo dojrzewające pierniczki świąteczne – przepis

Przez w Lis 27, 2019 w Mój dom | 0 komentarzy

Już za niecały miesiąc Święta Bożego Narodzenia, dlatego pomału należy zacząć do nich stosowne przygotowania. Pierwszym ich etapem jest przygotowanie ciasta na piernik świąteczny. Tradycyjne, pierniczki świąteczne są wypiekane z ciasta długo dojrzewającego. Dlatego jeśli chcemy poczęstować naszych gość takimi wypiekami, to trzeba jak najszybciej zagnieść piernikowe cisto, gdyż powinno ono dojrzewać w chłodzie prze około miesiąc. Poniżej zamieszczam sprawdzony od lat w mojej rodzinie przepis, na przepyszne, staropolskie pierniki. Pierniczki świąteczne długo dojrzewające – przepis Składniki na ciasto: pół kilograma mąki tortowej;  250 ml miodu; szklanka cukru; 125 gram smalcu; 1/4 szklanki mleka; półtorej łyżeczki sody oczyszczonej; dwa jajka; szczypta soli; trzy łyżeczki przyprawy do pierników; dwie łyżeczki cynamonu; łyżeczka mielonego imbiru. Przygotowanie: W małym garnku rozgrzewamy miód, smalec oraz cukier, całość mieszamy aby powstała jednolita masa, następnie studzimy. Do tak przygotowanej masy dodajemy przesianą mąkę, wbijamy jajka i dolewamy zimne mleko w którym rozpuszczamy półtorej łyżeczki sody oczyszczonej, dodajemy szczyptę soli i przyprawy. Całość składników energicznie zagniatamy . Tak przygotowane ciasto pozostawiamy w garnku lub misce, owijamy folią spożywczą i pozostawiamy w chłodnym miejscu na około 3-4 tygodnie. Po upływie tego czasu ciasto jest już gotowe. Dojrzałe ciasto wyciągamy, rozwałkowujemy na grubość około pół centymetra i wycinamy foremkami pierniczki. Ciastka pieczemy na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce w temperaturze 180 stopni przez około 10 minut. Układając pierniczki na blaszce należy pozostawić duże przerwy, ponieważ ciastka bardzo mocno rosną. Gotowe pierniczki świąteczne lukrujemy i przyozdabiamy posypkami, lub jadalnymi pisakami. Warto dodać, że pierniczki świąteczne po upieczeniu mogą być również bardzo długo przechowywane. Pieczenie i dekorowanie pierniczków z pewnością wprowadzi nas w świąteczny nastrój i przywoła najlepsze wspomnienia. Do przygotowania, a w szczególności do dekorowania pierniczków warto zaprosić dzieci, dla których będzie to niesamowita zabawa. Ponadto maluchy poczują się bardzo potrzebne w szaleństwie świątecznych przygotowań i dzięki temu również zapewnimy im miłe wspomnienia na długie lata....

Philipiak – garnki które musisz mieć w swojej kuchni

Przez w Lis 18, 2019 w Mój dom | 0 komentarzy

O zaletach naczyń do gotowania marki Philipiak Milano pisałam już niejednokrotnie. Dzisiaj napiszę o nich po raz kolejny, gdyż jest to naprawdę opłacalna inwestycja w smak i zdrowie, a także jakość. Stylowe garnki i zastawa od tego producenta, to również przepiękna ozdoba kuchni i jadalni. Philipiak garnki łączą w sobie: funkcjonalność, wygodę, trwałość oraz piękny wygląd. Philipiak garnki – dla kogo? Naczynia do gotowania, sztućce i zastawę Philipiak polecam przede wszystkim tym osobom, które cenią zdrowie własne i swoich najbliższych. Wszystko dzięki temu, że w tych garnkach można gotować potrawy bez użycia soli i tłuszczu. To nie jedyna ich prozdrowotna zaleta o innych przeczytamy tutaj: http://magazynfakty.pl/philipiak-garnki-ktore-pokochaly-miliony-kobiet/.  Bez wątpienia garnki Philipiak przypadną do gustu tym, którzy są oszczędni, gdyż tego typu inwestycja, to inwestycja na lata. Ponadto używając garnków Philipiak zmniejszą się również rachunki, zużyjemy mniej prądu, czy gazu. Specjalnie skonstruowane dno i ścianki naczyń do gotowania pozwala dłużej utrzymać ciepło, które rozchodzi się równomiernie, co także skraca proces gotowania. W naczyniach do gotowania na parze możemy przygotować kilka posiłków jednocześnie, co sprawia że oszczędzamy jakże cenny czas. Markę Philipiak Milano docenią też miłośnicy dobrego stylu i te osoby które lubią być modne. W garnkach Philipiaka gotują polskie gwiazdy takie jak np. Anna Lewandowska czy Karol Okrasa. Naczynia do gotowania najbardziej docenią pasjonaci gotowania. Dzięki tym garnkom i przyborom gotowanie stanie się jeszcze przyjemniejsze i prostsze. Philipiak – tylko pozytywne opnie Gotując od kilku lat w garnkach Philipiak mogę potwierdzić, że wszystkie pozytywne opinie, jakie znajdziemy w sieci są prawdzie, a warto się z nimi zapoznać np. na: https://pl-pl.facebook.com/PhilipiakMilanoPoland/ lub na stronie http://www.najwyzszajakosczycia.pl/o-marce-philipiak. Nie znam osób, które używając tych garnków nie byłby zadowolone, a grono znajomych inwestujących w naczynia go gotowania Philipiak stale się powiększa. Najlepiej przekonać się samemu, kupując na początek chociaż jeden garnek i poczuć, a raczej posmakować różnicę. Warto również odwiedzić stronę producenta, aby dokładniej poznać specyfikę produktów oraz ich szeroką ofertę....

Studiuj za granicą i czuj się jak w domu – akademiki Lipsk

Przez w Lis 17, 2019 w Mój czas wolny | 0 komentarzy

Studia, to niezwykła przygoda i ogromne doświadczenie dla młodego, żądnego przygód człowieka. Dzięki studiom poszerzamy swoją wiedzę i światopogląd, zyskujemy nowe umiejętności i co również istotne znajomości. Decydując się na studia zagranicą, podejmujemy jeszcze większe wyzwanie, które bez wątpienia kształtuje charakter, uczy samodzielności i odpowiedzialności. Tym którzy myślą o zagranicznych studiach śmiało możemy polecić  jeden z najstarszych uniwersytetów w Europie, a mianowicie Uniwersytet w Lipsku. Studia w Lipsku Studia w Lipsku, to marzenie wielu młodych ludzi, na szczęście obecnie o wiele łatwiej je zrealizować niż niż kilkanaście lat temu np. w ramach wymiany studentów. O indeks na tym znakomitym uniwersytecie można walczyć również samodzielnie, co dla ambitnych i zdolnych ludzi będzie kolejnym wyzwaniem. W Lipsku studiowało wielu znanych Polaków między innymi: hetman wielki litewski Janusz Radziwiłł, rektor SGGW w Warszawie Zdzisław Ludkiewicz, czy obecnie polska piłkarka ręczna Karolina Kudłacz-Golc, która ukończyła psychologię. Studenci z Niemiec i z zagranicy mogą kształcić się na jednych z czternastu wydziałów jakie znajdują się na Uniwersytecie w Lipsku. Część wydziałów znajduje się w pięknie zachowanych, starym gmachu Uniwersytetu, a kolejne w nowoczesnym, futurystycznym budynku, którego widok robi niesamowite wrażenie nie tylko na studentach, ale i na odwiedzających miasto turystach. Akademik Lipsk Będąc szczęśliwym posiadaczem indeksu Uniwersytetu w Lipsku, należy rozejrzeć się za mieszkaniem lub akademikiem. Akademiki Lipsk, to miejsce gdzie student może czuć się jak u siebie w domu, będąc od niego setki kilometrów. Chcąc zapewnić sobie odpowiednie warunki mieszkalne warto wybrać komfortowe prywatne akademiki BaseCamp Student. Akademik Lipsk z BaseCamp Student, to jedna z najlepszych opcji mieszkaniowych dla zagranicznych studentów. Już teraz można wybrać się na wirtualny spacer po akademiku: https://basecampstudent.com/pl/lokalizacje/niemcy/_lipsk/. Sieć prywatnych akademików BaseCamp Student jest też dobrze znana w Polsce, znajdują się one w Łodzi i cieszą się ogromną popularnością, o czym można przeczytać tutaj lub tutaj. Zarówno akademiki w Lipsku jak i w Łodzi posiadają ten sam standard i są świetnie przygotowane do wszelkich potrzeb studentów. Źródło obrazka wyróżniającego:...

Szafa zero waste – jak to zrobić?

Przez w Lis 5, 2019 w Moja moda | 0 komentarzy

O zero waste słyszał chyba każdy, lecz może nie każdy dokładnie wie, co oznaczają te dwa angielskie słowa. W dosłownym tłumaczeniu zero waste, to „brak śmieci”. Jest to styl życia w którym człowiek stara się generować jak najmniej odpadów i zanieczyszczeń, by w ten sposób troszczyć się o środowisko naturalne. Zero waste, to też bardzo ekologiczny i  niezwykle oszczędny tryb życia. Moda na zero waste staje się coraz bardziej popularna i powinna być nawykiem każdego człowieka.  Moda na zero waste W każdej dziedzinie naszego życia możemy zastosować zero waste, także w modzie (a może w  niej przede wszystkim?). Warto jak najszybciej pozbyć się „śmieci” z szafy i zastanowić się czy zakupy w zbliżający się Black Friday i na wyprzedażach są nam w ogóle potrzebne? O życiu w stylu zero waste powstało już wiele książek i poradników, w sieci znajdziemy blogi i artykuły, które podpowiadają jak żyć aby generować jak najmniej śmieci i zanieczyszczeń. Symbolem zero waste stała się materiałowa torba na zakupy. Unikanie tzw. „foliówek” jest bardzo ważne jednak, dbać o środowisko w stylu zero waste możemy na każdym kroku. Należy zacząć od tych najmniejszych, nie warto się szybko zniechęcać, bo niestety jest to bardzo trudne, zwłaszcza jeśli przywykliśmy do konsumpcyjnego i wygodnego stylu życia. Należy też zdawać sobie sprawę, że produkcja każdej nowej rzeczy: od samochodu przez przedmioty codziennego użytku, ubrania, aż po jedzenie i leki wiąże się też z produkcją dużej ilości śmieci i zużyciem ogromnej ilości wody. Musimy też pamiętać o tym, że produkcja zwłaszcza tekstyliów, zabawek i innych przedmiotów szczególnie z tworzyw sztucznych odbywa się w ubogich krajach azjatyckich. Warunki pracy w takich np. tajlandzkich czy tajwańskich fabrykach są bardzo niebezpieczne, a wręcz szkodliwe dla zdrowia. Do pracy bardzo często wykorzystywane są małe dzieci, a pracownicy nie dostają godnej zapłaty. Świadomość o warunkach i procesie produkcji powinna nas zachęcić do świadomych i rozsądnych zakupów. Moda na zero waste skłania też do refleksji nad procesem produkcji oraz etyką wielkich koncernów, wykorzystujących niewolniczą pracę ludzi. Świadomość konsumentów sprawia, że moda na zero waste staje się coraz bardziej popularna, bo każdego dnia dzięki przemyślanym wyborom możemy pomóc naszej planecie. Szafa zero waste Szafa zero waste – to szafa na diecie odchudzającej. Z pewnością każda z nas w czeluściach swojej szafy odnajdzie ubrania, o których nawet nie miała pojęcia. Na pewno mamy też ubrania, które lubimy i nie nosimy i takie których nie lubimy lecz żal jest nam się ich pozbyć. Jednak kiedy chcemy odchudzić swoją szafę, nie możemy mieć najmniejszych skrupułów, czy kierować się sentymentami. Osobiście kilka lat temu przyjęłam strategię, że ubrania których nie noszę od ponad roku oddaje siostrze, koleżankom lub przekazuje bezdomnym. Nie łudzę, się że zmieszczę się ponownie w ciuchy o rozmiar czy dwa mniejsze, (bo w obecnym rozmiarze w końcu czuje się świetnie), a przede wszystkim nie kupuję ubrań mniejszych z nadzieją, że schudnę. Przed kolejnymi zakupami warto dokładnie przejrzeć każdy zakamarek swojej szafy, szafek oraz komody i pozbyć się wszystkich nie noszonych czy nielubianych ubrań. Ubrania możemy sprzedać, oddać znajomym lub też organizacjom charytatywnym. Ciuchami, butami, torebkami i innymi modowymi akcesoriami warto się również wymienić z przyjaciółkami. Sposobów jest naprawdę wiele, wystarczy tylko chcieć „odchudzić” swoją szafę, zrobić w niej generalny porządek, pozbyć się niepotrzebnych rzeczy, a przy okazji pomóc też potrzebującym. Zero waste w modzie – jak robić odpowiedzialne zakupy? Zero waste w modzie, to nie tylko pozbycie się nienoszonych ubrań, to także świadome kupowanie. Dlatego zanim popadniemy w szał zakupów, warto zastanowić się co jest nam naprawdę potrzebne. W naszej szafie powinny znaleźć się klasyczne, dobrej jakości ubrania, które można łączyć ze sobą w różnych stylach i formach. Taka kapsułowa garderoba pozwoli nam na stworzenie różnych stylizacji, na każdą okazję. Chcąc stworzyć szafę w stylu zero waste musimy też zwracać uwagę na jakość ubrań. Lepiej wydać więcej pieniędzy na dobrej jakości płaszcz, spodnie czy buty, niż kupować co kilka miesięcy nowe. Warto wybierać także rodzimych producentów, którzy nie szyją w Chinach czy w Bangladeszu oraz sprawdzać skład produktów i wybierać te z metką „eco”. Jeśli mamy silną potrzebę kupienia sobie nowych ekstra ciuchów np. na specjalną okazję lub też potrzebnych sezonowych ubrań np. swetrów, to koniecznie trzeba udać się do lumpeksu. W popularnych ciuchlandach możemy znaleźć wiele pięknych i niezniszczonych ubrań znanych producentów. Dzięki temu niechciane ubrania zyskują nowe życie. Oczywiście w lumpeksach również nie można popadać w zakupowy szał i trzeba wybierać rzeczy, które na pewno założymy. Stosując się do powyższych wskazówek mamy swój mały-wielki wkład w ochronę środowiska naturalnego, a oddając niepotrzebne i niezniszczone ubrania potrzebującym mamy też dobry uczynek....