Facebook

Domowy ajvvar – wspomnienie bałkańskich wakacji

Przez w Wrz 29, 2018 w Mój dom | 0 komentarzy

Bardzo lubię podróżować, a podczas podróży poznawać nowe smaki. Jadąc w jakieś nowe, a zwłaszcza inne kulturowo miejsce  muszę  zapoznać się z jego kuchnią. Nie inaczej było podczas wakacji spędzonych w krajach bałkańskich. Smakiem tegorocznych wakacji spędzonych w Chorwacji i Bułgarii był bez wątpienia smak ajvaru. Tak bardzo pokochałam tą warzywną pastę, że postanowiłam nauczyć się ją robić sama. Ajvar to naprawdę godny polecenia dodatek do różnych potraw. Przepis na domowy ajvar Składniki: 8-10 papryk czerwonych; dwa duże bakłażany; trzy duże pomidory; duża cebula; główka czosnku; kilka łyżek oliwy z oliwek oraz octu winnego; sól morska; pieprz czarny; chili; Przygotowanie: Na początku przygotowujemy blachę, którą smarujemy oliwą, a piekarnik rozgrzewamy do 220 stopni Celsjusza. Bakłażany kroimy na średniej grubości plastry, lekko solimy  odstawiamy na ok. 10 min. Papryki należy przekroić na połowę i usunąć gniazda nasienne i ułożyć na blaszce. Następnie z bakłażanów zlewamy nadmiar soku, który puściły i również układamy je na blaszce. Całość podpiekamy do mocnego zrumienienia, a po wyjęciu paprykę zawijamy na kilka minut w foliowej torebce, dzięki czemu skóra odejdzie łatwiej. Pomidory kroimy w ćwiartki, a cebulę w krążki, czosnek w pióra i wkładamy wszystko do garnka o grubym dnie, dolewamy oliwę z oliwek, ocet winny i dusimy na małym ogniu prze około 15 min od czasu do czasu mieszając. Następnie dodajmy paprykę bez skórek i bakłażana, miksujemy i przyprawiamy. Gorącą pastę przekładamy do wyparzonych słoików, można pasteryzować, niepasteryzowany ajvar postoi w lodówce ok. trzech tygodni....

Trzy sprawdzone sposoby na jesienne wieczory

Przez w Wrz 23, 2018 w Mój czas wolny | 0 komentarzy

Od dzisiaj zaczyna się kalendarzowa i astronomiczna jesień. Pogoda za oknem również nam to dosadnie uświadamia. Z pewnością niektórzy zdążyli już poczuć jesienną melancholię, związaną ze zmianą aury, brakiem słońca i krótszymi dniami. Jesienne wieczory z dnia na dzień będą stawały się coraz dłuższe, a my pewnie będziemy zastanawiać się co robić, aby miło i przyjemnie spędzić czas. Trzy sposoby na jesienne wieczory 1.Książka i gorąca herbata  Moją ulubioną formą spędzania długich jesiennych wieczorów jest czytanie książek na kanapie pod ciepłym kocem, przydałby się jeszcze kominek i buzujący w nim wesoło ogień. Oczywiście nieodłącznym atrybutem spędzania jesiennych wieczorów jest kubek z gorącą herbatą lub czekoladą. Wracając z pracy do domu warto odwiedzić bibliotekę lub księgarnię, nie zapominajmy też o domowych biblioteczkach, z pewnością znajdują się tam pozycje, których nie czytaliśmy lub z chęcią do nich powrócimy. 2. Filmy lub seriale  Jesienne wieczory to doskonała okazja aby nadrobić też zaległości w oglądaniu filmów lub seriali. To właśnie jesienią jest najwięcej premier nowych seriali lub kontynuacji kolejnych sezonów. Ja najchętniej korzystam platform internetowych, gdzie mogę bez ograniczeń oglądać ulubione seriale i nowe filmy. Razem z całą rodziną lub przyjaciółmi można sobie zrobić takie filmowe seanse gdy za oknem zimno i plucha. 3. Planszówki Kolejną ciekawą formą spędzania jesiennych wieczorów są gry planszowe. Oczywiście do planszówek potrzeba nam towarzystwa, najlepiej takiego wesołego. Dzięki wspólnej zabawie z pewnością poprawi się nam nastrój i samopoczucie. Nawet najprostsza gra w karty może być naprawę bardzo wesoła, a może pokusimy się o szachy…?...

Niedobór magnezu i jego przyczyny

Przez w Wrz 18, 2018 w Moja uroda | 0 komentarzy

Magnez to jeden z najważniejszych pierwiastków, które są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Nie bez przyczyny nazywany jest pierwiastkiem życia, bowiem uczestniczy aż w 300 procesach biochemicznych, które zachodzą w naszym ciele. Niedobór magnezu może mieć bardzo poważne konsekwencje dla naszego zdrowia. Musimy wiedzieć jakie są jego przyczyny i jak ich unikać. Przyczyny niedoboru magnezu Jedną z największych przyczyn utraty magnezu jest stres oraz nieprawidłowa dieta, czyli nieodpowiedni styl życia. Zbyt niskie spożycie produktów bogatych w magnez,  a do tego stosowanie używek takich jak: alkohol, nikotyna czy kawa powodują, że w naszym organizmie poziom tego cennego pierwiastka jest bardzo niski. Obecne metody uprawy roślin (stosowanie sztucznych nawozów) powodują, że z pozoru bogate w magnez produkty mają go bardzo mało. Woda nawet ta butelkowana, także zawiera niewielkie jego ilości. Niedobór magnezu jest skutkiem nie tylko niewłaściwej diety ale również chorób takich jak: alergie pokarmowe, biegunki, wymioty, wielomocz, choroby nerek oraz choroby neurologiczne, a także zażywanie tabletek antykoncepcyjnych, antybiotyków oraz leków uspokajających. Duży wysiłek fizyczny również powoduje utratę magnezu. Niedobór magnezu – jak do niego nie dopuścić? Wiadomo że lepiej zapobiegać niż leczyć, dlatego na co dzień musimy starać się dostarczać odpowiednią dawkę magnezu do naszego organizmu i w miarę możliwości unikać jego utraty. Zwróćmy uwagę na to co jemy i pijemy, a także na przyjmowane przez nas leki i styl życia. Gdy odczujemy skutki niedoboru magnezu takie jak np. ból głowy, skurcze, drżenie rąk, powiek, czy zmęczenie to warto sięgnąć po preparaty zawierające magnez. Więcej o skutkach braku odpowiedniej ilości magnezu w organizmie przeczytamy na:https://www.doppelherz.pl/wiedza-i-porady/niedobor-magnezu/. Suplementy diety zawierające magnez można kupić bez recepty w każdej aptece, a nawet drogerii czy markecie. Uwaga! Powyższa porada jest jedynie sugestią i nie może zastąpić wizyty u specjalisty. Pamiętaj, że w przypadku problemów ze zdrowiem należy bezwzględnie skonsultować się z...

TBC – ćwiczenia fitness dla każdego

Przez w Wrz 15, 2018 w Mój czas wolny | 0 komentarzy

W zdrowym ciele zdrowy duch – to stare porzekadło zna z pewnością każdy z nas, jednak nie zawsze o nim pamiętamy i stosujemy je na co dzień. Na szczęście coraz więcej osób ulega modzie na zdrowy tryb życia i próbuje nią zarazić innych. Jednym z jej elementów jest bez wątpienia aktywność fizyczna, która pozwala nam zachować dobre samopoczucie i wygląd. Każdy z nas powinien pomyśleć o właściwej dla siebie i swoich możliwości aktywności fizycznej, a jedną z takich  form są ćwiczenia fitness TBC.  Ćwiczenia TBC – co to takiego? Ćwiczenia TBC  to angielski skrót wywodzący się od słów Total Body Conditioning, czyli modelowanie całego ciała. Na treningu TBC wykonuje się dwa rodzaje ćwiczeń: ćwiczenia wzmacniające oraz ćwiczenia aerobowe, a wykonuje je się zazwyczaj do rytmicznej muzyki. Ćwiczenia fitness tego typu to ćwiczenia ogólnorozwojowe, które przede wszystkim wzmocnią naszą kondycję fizyczną oraz wzmocnią i wyrzeźbią wyrzeźbią wszystkie grupy mięśni. Dzięki temu zyskamy delikatną rzeźbę a skóra stanie się jędrna. Trening TBC, tak jak każdy inny należy zacząć od prostej, około dziesięciominutowej rozgrzewki rozgrzewki. Po rozgrzaniu mięśni i stawów, następuje trening właściwy, który polega na wzmocnieniu mięśni ramion ud, pośladków, nóg oraz brzucha,  za pomocą różnych przyrządów takich jak: hantle, ciężarki, tubingi i piłki. Ćwiczenia fitness – dla kogo? Ćwiczenia TBC są dla wszystkich, pokochali je zarówno zawodowi sportowcy jak i amatorzy. Taki trening jest idealny dla osób, które boją się i unikają siłowni. Osoby, które chcą wzmocnić swoją kondycję, a przy okazji wysmuklić swoje ciało powinny wybrać się na zajęcia tego typu. Swoją przygodę z TBC należy zacząć od mniej intensywnych ćwiczeń, a kiedy nasza kondycja i wydolność ulegnie poprawie trzeba sięgnąć po hantle stopniowo zwiększając ich ciężar oraz intensywność ćwiczeń. Ćwiczenia fitness najchętniej wybierane są przez kobiety, jednak i panowie lubią ten rodzaj treningu. Na zajęcia tego typu możemy się zapisać bez względu na wiek i płeć np. https://www.myfitnessplace.pl/zajecia-fitness/tbc/, jednak jeśli mamy jakieś problemy zdrowotne lepiej wykonywać ćwiczenia bez obciążenia, które nie będą nas zbytnio...

Jak urządzić balkon?

Przez w Wrz 10, 2018 w Mój dom | 0 komentarzy

Każdy kto mieszka w mieście tęskni do natury i swobody. W swoich mieszkaniach chcemy mieć takie miejsce gdzie będziemy mogli odpocząć i zrelaksować się po pracy i zaczerpnąć trochę powietrza. Takim miejscem w blokach są balkony. Niestety nie zawsze są one duże, a musza one spełniać rolę nie tylko wypoczynkową ale również użytkową (bo nie zawsze mamy piwnice, czy pomieszczenie gospodarcze). Aranżacja małego balkonu bywa trudna, ale nie niemożliwa, trzeba tylko ją dobrze zaplanować, trochę pokombinować i odwiedzić sklep budowlany i ogrodniczy. Jak urządzić balkon? Balkon dla właścicieli mieszkań w blokach powinien być namiastką ogrodu i tarasu, a wystrój balkonu musi odpowiadać naszym gustom i potrzebom. Zatem jak urządzić balkon aby było to miejsce gdzie z rana spokojnie wypijamy kawę, zjemy śniadanie a popołudniu obiad, natomiast wieczorami będziemy mogli spojrzeć  w niebo, lub spędzić czas z przyjaciółmi?  Planując urządzanie balkonu trzeba przede wszystkim wziąć pod uwagę jego położenie oraz wielkość. W zależności od tego w którym kierunku wychodzi (północ, południe, wschód, zachód), na którym poziomie mieszkamy dobierzemy: właściwe materiały budowlane, meble, dekoracje i rośliny. Podstawą urządzania balkonu jest wybór podłogi. Jeśli zależy nam na uniwersalności to balkon najlepiej wyłożyć płytkami gresowymi, które są bardzo funkcjonalne oraz najłatwiej utrzymać je w czystości i konserwacji. Płytki, które położymy na balkonie powinny być mrozoodporne, antypoślizgowe i odporne na ścieranie. Trzeba pamiętać, że jasne kolory płytek odbijają światło, a kurz i zacieki z deszczu nie będą tak widoczne. Dzięki temu nie będziemy musieli sprzątać balkonu co drugi dzień. Płytki gresowe mogą imitować zarówno drewno jak i bruk. Aby cieszyć się jak najdłużej nieskazitelną podłogą na balkonie, to trzeba użyć materiałów dobrej jakości. Drewniana podłoga sprawdza się idealnie na zadaszonych i osłoniętych balkonach. Jest niezwykle ładna i klimatyczna, lecz niestety trudna w pielęgnacji i konserwacji. Pomysł na balkon Pomysł na balkon może być nasz indywidualny lub możemy korzystać z przeróżnych inspiracji np. tych internetowych, lub wsparcia fachowca. Zanim zaczniemy do urządzać warto zrobić sobie wycieczkę po różnych sklepach z artykułami budowlanymi i ogrodowymi. Sprawdźmy jakie rozwiązania są modne, wygodne i funkcjonalne. Być może niektóre meble i dekoracje będziemy mogli zrobić sami, zwłaszcza jeśli mamy smykałkę do majsterkowania. Jeśli na balkonie chcemy przechowywać jakieś drobiazgi, to na balkonie warto ustawić zamykaną, drewnianą skrzynie, która posłuży nam również jako miejsce do siedzenia. Na takiej skrzyni można ułożyć poduszki i będzie nam tam bardzo wygodnie. Meble na balkon Kiedy już jesteśmy w temacie wygody i siedzenia to koniecznie trzeba poruszyć temat mebli balkonowych, a ich wybór jest przeogromny. Na mały balkon wybierajmy również małe meble, najlepiej takie składane, które można w razie potrzeby złożyć aby zyskać np. więcej miejsca na rozstawienie suszarki z praniem. Koniecznie trzeba zwrócić uwagę  na jakość ich wykonania i materiał z którego zostały zrobione. Jeśli nie mamy piwnicy, a balkon nie jest dobrze osłonięty to najlepiej wybrać meble ze sztucznych materiałów np. plastik lub technoratan, bowiem drewniane, czy ratanowe meble powinny przezimować w suchym miejscu. Ważne aby meble balkonowe były też w miarę lekkie, aby można było je przesunąć i złożyć. Dobrym pomysłem zwłaszcza w przypadku bardzo małych balkonów, jest umocowanie blatu do balustrady balkonu. W ten sposób wykonamy składany stolik, który będziemy rozkładać w razie potrzeby. Balkon inspiracje Balkon bez roślin i oświetlenia nie miałby klimatu, dlatego dekoracja balkonu sprawia największą przyjemność i jest taką  „wisienką na torcie”. Rośliny musimy dobrać do warunków jakie panują na balkonie, czyli jego położenia, osłonięcia i wielkości. Jeśli mamy balkon po wschodniej i południowej stronie to należy wybrać rośliny lubiące słońce, a słońce lubią wszystkie kwiaty. Natomiast na balkony położone na północ i zachód lepiej sprawdzą się te które lubią wilgoć i brak intensywnego słońca. Na małych balkonach doniczki i skrzynki z kwiatami najlepiej jest umieścić poza balustradą, lub ustawić je na zewnętrznym parapecie okna, jeśli taki wychodzi na nasz balkon.Aby zachować spójną całość roślin posadźmy w jednakowych doniczkach, lub bardzo do siebie pasujących. Ważne jak rośliny jest również oświetlenie i tu ponownie mamy szeroki wybór. Bardzo romantyczne i nastrojowe są różnego rodzaju świeczki, które można ustawić w świecznikach, czy lampionach. Fajnym i ciekawym rozwiązaniem są też girlandy, świecące kule  itp. lampki na baterię. Balkon inspiracje, dekoracje znajdziemy w na różnych forach i blogach wnętrzarskich, które znajdziemy w internecie. Warto także przeglądać różnego rodzaju gazetki i...