Facebook

Zdrowe gotowanie – tylko z najlepszymi

Przez w Lip 2, 2020 w Mój dom | 0 komentarzy

Lekarze krzyczą – mniej soli! Mniej tłuszczu! Dietetycy aż do znudzenia powtarzają, że najwięcej wartości odżywczych uzyskuje się z produktów przyrządzanych w niewielkiej ilości wody. Wszyscy chcielibyśmy odżywiać się nieco bardziej zdrowo i mniej tłusto. W teorii zdrowy styl żywienia to nic trudnego, jednak w praktyce często mamy z tym sporo kłopotów. Zanim jeszcze na dobre zaczniemy zmiany w naszej kuchni, dopadają nas mity dotyczące takiego gotowania: bo drogo, bo bez smaku, bo pracochłonne, i wiele, wiele innych całkowicie mijających się z prawdą. Przyrządzanie smacznych zdrowych dań jest zadziwiająco proste i wcale nie kosztuje więcej niż tradycyjna polska tłusta kuchnia. Kluczem do sukcesu jest wybieranie prostych potraw, planowanie posiłków i zakupów oraz porządne, dobrej jakości naczynia do gotowania. W tej ostatniej kwestii nieocenioną pomoc niesie firma Philipiak Milano. Philipiak Milano – promotor zdrowia Marka Philipiak Milano to znany producent garnków i naczyń kuchennych. Na polskim rynku zasłynął nie tylko z dobrych gatunkowo naczyń, ale również z szeroko zakrojonej promocji zdrowego stylu życia i odżywiania. Specjaliści zatrudnieni przez firmę poświęcają sporo czasu i wysiłku na propagowanie zdrowej zbilansowanej diety pośród Polaków. Pomagają im w tym ambasadorzy marki – ludzie, których mamy okazję podziwiać na pierwszych stronach gazet (prym tu wiedzie najbardziej znany polski kucharz – Karol Okrasa). Garnki na miarę XXI wieku Philipika Milano proponuje nam garnki pogrupowane w praktycznych zestawach. Znajdują się w nich naczynia rożnej wielkości, pokrywki, misy, koszyki do gotowania warzyw, a także akcesoria przydatne każdej kucharce i każdemu kucharzowi, m.in. tarki i łopatki. Naczynia wykonane są z chromowo-niklowej, kwasoodpornej stali nierdzewnej o wysokiej jakości. Nie reagują z pożywieniem (nawet w bardzo wysokich temperaturach). Są to także najlepsze garnki dla alergików. Ich cechą charakterystyczną jest akutermiczne dno, które odpowiada za równomierne rozprowadzenie ciepła, sprawia, że garnki nagrzewają się wyjątkowo szybko i długo utrzymują temperaturę. Dzięki tym wszystkim cechom oraz dobrze przywierającej i szczelnej pokrywce w naczyniach Philipiaka możemy przyrządzać potrawy przy minimalnej ilości wody i praktycznie bez soli – garnki te pozwalają na zachowanie naturalnych smaków i aromatów oraz minimalizują utratę cennych składników odżywczych. Mniej kalorii, czyli patelnie Philipiak Przyjrzyjmy się również patelniom Philipiak. Te naczynia, bez których przecież nie obejdzie się żadna kuchnia, to połączenie nowoczesnego designu i funkcjonalności. Specjalnie zaprojektowane dno pozwoli nam na smażenie bez użycia tłuszczu (lub przy jego minimalnym użyciu). Wybierać możemy spośród dwóch rodzajów dna: gładkiego (ceramicznego) oraz groszkowego (ze stali). Patelnie wyposażone są w ergonomiczne uchwyty oraz wygodne kuliste pokrywy (z termometrem). Niewątpliwym atutem tych naczyń jest możliwość ich mycia w zmywarce. Większość użytkowników ucieszy również fakt, że z patelni tych korzystać możemy również w piekarniku (po uprzednim odkręceniu...

Naturalne sposoby na bezsenność

Przez w Lip 2, 2020 w Mój dom | 0 komentarzy

Bezsenność to problem, który dotyka jakieś 30% naszego społeczeństwa. Oczywiście każdy z nas może czasem nie przespać nocy, na przykład z powodu emocji czy stresu, niemniej bezsennością nazywamy stan, w którym trudno nam spać każdej nocy przez ponad dwa tygodnie. Przedłużające się zaburzenia snu mogą negatywnie wpłynąć na nasze zdrowie, kondycje psychiczną i fizyczną oraz wygląd. Czy istnieją naturalne i skuteczne sposoby na bezsenność? Poznajmy je. Sposoby na bezsenność – od czego zacząć? Walka z bezsennością z pewnością nie polega na doraźnym stosowaniu leków mających sztucznie wywoływać uczucie senności. Nie tylko nie przyniesie to trwałych rezultatów, lecz może wręcz doprowadzić do uzależnienia od środków nasennych. O wiele ważniejsze jest znalezienie przyczyny bezsenności i zlikwidowanie jej. Na początku warto poszukać przyczyny w pozornie prozaicznych kwestiach. Pogorszenie jakości snu lub bezsenność może być bowiem spowodowana niewygodnym materacem do spania, źródłami światła docierającymi do pomieszczenia, w którym śpimy, które mogą zaburzyć wydzielanie melatoniny, a także nieodpowiednia temperatura powietrza. Postarajmy się więc zadbać o wygodny materac o odpowiedniej twardości, zawsze przed snem wietrzmy sypialnię, by było w niej rześko i świeżo, a także zadbajmy o odpowiednie zasłony, które skutecznie zaciemnią pomieszczenie. Na jakość snu wpływają też nasze nawyki. Jeżeli mamy zwyczaj chodzić spać późno, a przed snem długo korzystamy z urządzeń elektronicznych lub oglądamy TV, zapewne znacznie trudniej będzie nam zasnąć. Podobnie wpływa jedzenie obfitych posiłków tuż przed snem. Starajmy się więc zawsze kłaść spać mniej więcej o tej samej porze, najlepiej w okolicach godziny 22:00, 23:00. Kolację jedzmy najpóźniej dwie godziny przed snem, a urządzenia elektroniczne odłóżmy na około 1,5 godziny przed planowanym pójściem spać. W wielu wypadkach te proste sposoby na bezsenność okazują się bardzo skuteczne i nie wymagają wprowadzania terapii farmakologicznej. Gdy problem tkwi głębiej Czasami jednak te proste sposoby na bezsenność okazują się nieskuteczne, gdyż problem tkwi nieco głębiej. Bezsenność bywa bowiem efektem nieprzepracowanych emocji, traum z przeszłości czy schorzeń natury psychicznej. W tym wypadku sam komfort podczas snu może nie  wystarczyć. Dlatego w leczeniu bezsenności o takim podłożu stosuje się psychoterapię poznawczo-behawioralną oraz naukę technik relaksacyjnych. Terapia ma na celu ustalenie przyczyn zaburzeń snu, zmiana postrzegania snu oraz wypracowanie dobrych nawyków i umiejętności wyciszenia przed nocnym odpoczynkiem. Niezależnie od przyczyn bezsenności, nigdy nie bagatelizujmy tego problemu. Starajmy się szukać powodu i skutecznego sposobu na poradzenie sobie z...

Zdrowe gotowanie – przyprawy i zioła

Przez w Lip 2, 2020 w Mój dom | 0 komentarzy

W dzisiejszym świecie świadomość konsumencka jest na wysokim poziomie. Chcemy żyć zdrowo i dobrze się odżywiać. Czytamy etykiety, unikamy produktów wysoko przetworzonych, sięgamy po produkty lokalne, na stałe w naszym jadłospisie goszczą warzywa i owoce. Wiele osób rezygnuje ze smażenia, zastępując je gotowaniem na parze lub w małej ilości wody. Nowatorskim rozwiązaniem jest także smażenie bez tłuszczu. Jeśli chcemy zachować zdrowie i piękną sylwetkę, warto zrezygnować ze stosowania soli. Jak zatem uzyskać niepowtarzalny i wyrazisty smak potraw? Odpowiedź jest prosta – przyprawami korzennymi i ziołowymi. Przyprawy ziołowe – poznaj te najbardziej aromatyczne Umiejętność stosowania przypraw to prawdziwa sztuka. Przy ich stosowaniu należy zachować umiar, ponieważ liczą się tutaj indywidualne przyzwyczajenia i upodobania. Przyprawy trzeba przechowywać w szczelnie zamkniętych słoiczkach w chłodnym i ciemnym miejscu. Zioła można także zamrażać. Poniżej kilka przyprawowych must have. Bazylia Ma delikatny, korzenny zapach i słodkawy smak. Jest bardzo popularna w Hiszpanii, we Włoszech, Francji i Portugalii. Używa się jej do zup, makaronów, sałatek, duszonych mięs lub sosów. Bazylię możesz uprawiać w doniczce na kuchennym parapecie albo w ogródku. Estragon To przyprawa o gorzkim, ostrym zapachu. Najlepiej nadaje się do marynat. Świetnie dopełnia smak mięsa drobiowego lub ryb. Koper włoski Powszechnie stosowany na dolegliwości żołądkowe u dzieci, świetnie nadaje się do przyprawienia ryb lub sałatek. Z jego nasion można przygotować likier. Niezastąpiony także do domowej roboty ogórków kiszonych i konserwowych. Jego okazałe wiechy robią wrażenie w przydomowym ogródku. Lubczyk Ma przyjemny i delikatny zapach. Jego zapach przypomina popularną przyprawę w płynie – maggi. Przekonasz się o tym, dorzucając kilka listków do zupy. Lubczyk stosuje się też do potraw mięsnych i dań na zimno – zwłaszcza twarogu. Starożytni Rzymianie wierzyli, że lubczyk przyciąga miłość i podsyca namiętność. Na terenach Polski również panowało takie przekonanie, a jego wyrazem jest sama nazwa – lubczyk, związana z sympatią i miłością.  Majeranek Niezwykle popularny w kuchni, jego gorzkawy smak nada charakteru każdemu gulaszowi, zupie, kotletom. Poprawia trawienie, więc dodawaj go do cięższych dań, np. do bigosu czy zupy grochowej.  Mięta Zwykle znana z leczniczego naparu, doskonale nadaje się do mięs, sosów i sałatek. Dzięki niej pospolita zupa z zielonego groszku, zamieni się w wykwintne danie, desery staną się orzeźwiające. Możesz przygotować także miętową kawę! Rozmaryn Jego świeży i subtelny smak jest świetnym dodatkiem do zup, potraw rybnych, dań z jaj, duszonych mięs i warzyw. Świeżo posiekany rozmaryn i zielona pietruszka doskonale pasują do dań z drobiu i cielęciny. Tymianek Ziele o silnym zapachu i gorzkim, korzennym smaku. Najczęściej używany do gulaszu, zup i sosów. Przed pieczeniem wołowiny, cielęciny lub mięsa jagnięcego, naciera się je tymiankiem, by podkreślić walory smakowe, można też go dodać pod koniec pieczenia. Świeży tymianek z masłem nada ciekawy smak duszonej marchwi, pieczarkom, cebuli lub ziemniakom. Kolendra Zwana chińską pietruszką, gości na stołach w kuchni meksykańskiej, chińskiej, indyjskiej. Najczęściej wykorzystywane są jej świeże listki. Nasiona nadają się do sporządzania marynat.  Warzywa jako przyprawy Choć przyprawy kojarzą się nam głównie z listkami (jak lubczyk czy mięta) albo z ziarnami (pieprz, ziele angielskie), jest wiele warzyw, które mogą służyć nie tylko jako pełnoprawne składniki, ale też dodatki podkręcające smak i aromat dania. Najpopularniejszym z nich jest cebula. Inne to: czosnek, por, koperek, szczypiorek, pietruszka. W czasie gotowania można też sięgnąć po przyprawy korzenne. Są nimi: anyż, anyżek gwiazdkowy, chilli, cynamon, gałka muszkatołowa, gorczyca, goździki, imbir, kardamon, kmin rzymski, kurkuma, ziele angielskie, pieprz czarny lub czerwony....

Materac do spania – jak jego wybór wpływa na jakość snu?

Przez w Cze 29, 2020 w Moja uroda | 0 komentarzy

Sen odgrywa niezwykle ważną rolę w naszym życiu właściwie od samego urodzenia. Noworodki i niemowlaki przesypiają jakieś 15 – 18 godzin na dobę. Starsze dzieci potrzebują 8 -9 godzin snu, zaś dorośli około 7 -8 godzin. Ale nie tylko ilość poświęconego czasu na sen ma wpływ na jego jakość i docelowo na nasze zdrowie. Równie istotne są warunki, w jakich zasypiamy i codziennie śpimy. Jednym z elementów, który niestety dość często bagatelizujemy, jest jakość wykonania i poziom zużycia materacu do spania. Powodem tego bywają ograniczenia finansowe, jednak gdy w grę wchodzi nasze zdrowie, a nawet życie, nie warto oszczędzać. Czym powinien się odznaczać dobry i wygodny materac do łóżka? Gdzie znaleźć najlepsze materace w dobrej cenie? Dobry materac – czyli jaki? Określenie ‘wygodny materac’ jest raczej ogólne. Może nam się wydawać, że nasz materac jest komfortowy, jednak poranne bóle kręgosłupa i sztywność mięśni mogą świadczyć o tym, że tak nie jest. Co więcej, długotrwałe spanie na takim materacu może spowodować zwyrodnienia kręgosłupa, co jest bardzo niebezpieczne. Czym więc przede wszystkim powinien charakteryzować się dobry i wygodny materac? Po pierwsze, powinien zapewnić ciału stabilne podparcie. Materac nie powinien być ani zbyt miękki, ani zbyt twardy. To dość indywidualny parametr, który zależy między innymi od naszej wagi, dlatego nie ma sztywnych zasad dobory pod tym względem materaca. Niedostosowanie rodzaju materaca do ciężaru ciała łatwo rozpoznać po tym, jak często wiercimy się, zasypiając oraz śpiąc. Najczęściej zmiana pozycji ciała wywołana jest niewygodnym materacem, który uciska lub zapada się tam, gdzie nie powinien. Wypełnienie materaca Kolejną ważną kwestią przy wyborze dobrego materaca jest jego wypełnienie. To właśnie ono ma też wpływ na jego cenę. Na rynku możemy znaleźć materace z pianki poliuretanowej, wysokoelastycznej oraz termoplastycznej – są to tak zwane materace piankowe. Te z pianki poliuretanowej są najpopularniejsze ze względu na swoją niską cenę, ale niestety są też najmniej trwałe i wygodne. Sprawdzą się raczej podczas spania okazjonalnego, na przykład w kanapie, na której nocują goście. Do codziennego snu lepiej wybrać materac wyższej jakości. Obecnie za najlepsze uważa się materace z pianki termoelastycznej lub z jej dodatkiem. Mają one właściwości ortopedyczne, nadają się więc dla osób ze schorzeniami kręgosłupa. Taki materac umożliwia podparcie ciała w najważniejszych punktach, zapewniając maksymalny komfort i wygodę podczas snu. Więcej o właściwościach materacy piankowych przeczytasz TUTAJ. Twardość materaca – na co zwrócić uwagę? Jak wspomnieliśmy na wstępie, twardość materaca zależy w dużej mierze od ciężaru naszego ciała. Ale jak ocenić, czy dany materac ma odpowiednią twardość? Subiektywne pierwsze wrażenie to nie wszystko. Istnieje kilka ważnych elementów, na które trzeba zwrócić uwagę. Po pierwsze, gdy położymy się na boku, nasze ciało powinno zachować naturalną krzywiznę. Oznacza to, że cały kręgosłup powinien leżeć prosto, natomiast miednica i inne elementy ciała odciążane podczas snu powinny się delikatnie zapaść w materacu. Po drugie, warto poleżeć na interesującym nas materacu około 20 minut. Po tym czasie jesteśmy w stanie ocenić, czy leży nam się komfortowo i czy ciało wypoczywa. Zasadniczo im większa masa ciała, tym twardszy materac powinniśmy wybrać, by ciało za bardzo się w nim nie zapadało. Zakup materaca do spania ma ogromny wpływ na jakość naszego snu i życia. Warto więc dokonać przemyślanego zakupu i nie kierować się wyłącznie niską ceną. Wtedy z pewnością dokonamy dobrego...

Czyszczenie lodówki – wszystko, co warto wiedzieć

Przez w Cze 26, 2020 w Mój dom | 0 komentarzy

Wielkie sprzątanie mieszkania… Większość z nas robi to raz w tygodniu, wybierając na tę okoliczność sobotę. Ścieramy kurze, myjemy podłogi, czyścimy łazienkę i kuchnię. Niestety, w tym wszystkim bardzo często zapominamy o umyciu lodówki. A przecież to właśnie ona jest najważniejszym sprzętem w naszym domu, a zaniedbana może być głównym źródłem bakterii. Rozlane mleko, resztki po ugotowanym obiedzie, rzucona gdzieś luzem marchewka, której daleko do pierwszej świeżości… Czyszczenie lodówki powinno stać się naszym nawykiem i pod żadnym pozorem nie powinniśmy go pomijać. Czym myć lodówkę i jak często to robić? O tym poniżej. Mycie lodówki – jak często to robić? Czyszczenie lodówki to nie tylko kwestia pozbywania się nieprzyjemnego zapachu. Przede wszystkim jest to ochrona przed bakteriami, które nagromadzone w lodówce i osiadające na żywności mogą doprowadzić do zatrucia pokarmowego. Dlatego mycie lodówki powinno odbywać się nie tylko przy okazji świąt, a raz na tydzień. Warto robić to przed każdymi większymi zakupami. W ten sposób nie tylko pozbędziemy się nieczystości i przeterminowanej żywności, ale przy okazji będziemy mogli sporządzić listę zakupów i uzupełnić ewentualne braki spożywcze. W momencie, kiedy systematycznie dbamy o higienę lodówki, na bieżąco pozbywamy się plam i nieprzyjemnego zapachu, do tego dbamy o przechowywanie produktów w specjalnych pojemnikach, wówczas całościowe mycie lodówki może odbywać się rzadziej. Jednakże dla własnego dobra lepiej pozostać przy modelu – raz na tydzień. Czym myć lodówkę? Zastanawiasz się czym czyścić lodówkę tak, żeby było skutecznie i bezpiecznie jednocześnie? Skupmy się na kwestii, czym myć lodówkę w środku, bo to chyba jest najważniejsze. Agresywne detergenty zdecydowanie odpadają! Środki dezynfekujące, jak wybielacze, również nie powinny być używane do czyszczenia lodówki. Płyn do naczyń także nie jest polecany. Owszem, skutecznie czyści tłuste powierzchnie, ale może pozostawiać chemiczną woń. Idealnym rozwiązaniem są specjalne detergenty do lodówek, które pozwolą wyeliminować brud, bakterie i nieprzyjemny zapach, lub domowe specyfiki, jak np. woda z octem. Mycie lodówki octem Ekologiczne czyszczenie lodówki? Proszę bardzo! Wystarczy sięgnąć po ocet z wodą i gotowe. Mycie lodówki octem to sposób stary jak świat, ale jakże skuteczny. Nie obawiaj się woni octu, bo po wszystkim szybko wywietrzeje. Jakie proporcje będą tu odpowiednie? Zazwyczaj stosuje się 1 szklankę octu na 3 szklanki letniej wody. Możesz też użyć samego octu i przetrzeć nim wnętrze lodówki. W ten sposób zapobiegniesz rozwojowi pleśni. Jak myć lodówkę – krok po kroku Czyszczenie lodówki wcale nie musi być skomplikowane i męczące. Wystarczy tylko opracować plan działania i po problemie. Zanim jednak powiemy sobie, jak myć lodówkę – jedna bardzo ważna kwestia, a mianowicie nigdy nie zapominamy o odłączeniu sprzętu od prądu. Mycie lodówki podłączonej do zasilania może skutkować jego awarią. W momencie, kiedy już odłączymy lodówkę od prądu, wyjmujemy zawartość wszystkich szuflad i komór, a więc owoce, warzywa, serki, wędlinę, itp. Następnie usuwamy wszystkie ruchome elementy wyposażenia lodówki – półki, pojemniki, szuflady i schowki. Później umyjemy je w zlewie przy użyciu odpowiedniego środka. Czyszczenie lodówki dobrze jest zacząć od usunięcia z niej wszelkich okruchów i zaschniętych resztek jedzenia, o ile oczywiście takie są. Warto to zrobić przy użyciu suchej ściereczki. Czas teraz na sprzątanie właściwe. Mycie lodówki zawsze zaczynamy od górnych partii, stopniowo kierując się ku dołowi. Nie zapominamy o gumowych uszczelkach. Jeśli są mocno zabrudzone, do ich wyczyszczenia możemy użyć patyczków higienicznych, które sprawdzą się lepiej niż gąbka czy ściereczka. W przypadku uporczywych plam można zmieszać niewielką ilość sody oczyszczonej z wodą i nałożyć na zabrudzenie, a następnie zmyć wodą z roztworem czyszczącym i na sam koniec czystą wodą tak, aby pozbyć się piany i pozostałości po preparacie. W momencie, kiedy lodówka będzie już gruntownie umyta, powinniśmy ją wysuszyć. Warto użyć do tego ściereczek z mikrofibry lub papierowych ręczników kuchennych. Oczywiście ściereczka musi być czysta tak, żeby nie zainfekowała wnętrza lodówki drobnoustrojami. Na koniec wkładamy wszystkie półki, pojemniki, szuflady i układamy jedzenie. Przy wykonywaniu tej czynności warto sprawdzić, czy opakowania produktów żywnościowych nie są zabrudzone. Jeśli tak, przecieramy je czystą ściereczką. Chcąc zapobiec nieprzyjemnemu zapachowi w lodówce, można włożyć do niej pojemnik z kawą lub skórkę z obranej cytryny. Dobrze sprawdzi się też jabłko nabite goździkami. Więcej cennych rad i wskazówek dotyczących czyszczenia lodówki znajdziesz tutaj:...

Naturalne sposoby na bezsenność

Przez w Cze 18, 2020 w Moja uroda | 0 komentarzy

Bezsenność to problem, który dotyka jakieś 30% naszego społeczeństwa. Oczywiście każdy z nas może czasem nie przespać nocy, na przykład z powodu emocji czy stresu, niemniej bezsennością nazywamy stan, w którym trudno nam spać każdej nocy przez ponad dwa tygodnie. Przedłużające się zaburzenia snu mogą negatywnie wpłynąć na nasze zdrowie, kondycje psychiczną i fizyczną oraz wygląd. Czy istnieją naturalne i skuteczne sposoby na bezsenność? Poznajmy je. Sposoby na bezsenność – od czego zacząć? Walka z bezsennością z pewnością nie polega na doraźnym stosowaniu leków mających sztucznie wywoływać uczucie senności. Nie tylko nie przyniesie to trwałych rezultatów, lecz może wręcz doprowadzić do uzależnienia od środków nasennych. O wiele ważniejsze jest znalezienie przyczyny bezsenności i zlikwidowanie jej. Na początku warto poszukać przyczyny w pozornie prozaicznych kwestiach. Pogorszenie jakości snu lub bezsenność może być bowiem spowodowana niewygodnym materacem do spania, źródłami światła docierającymi do pomieszczenia, w którym śpimy, które mogą zaburzyć wydzielanie melatoniny, a także nieodpowiednia temperatura powietrza. Postarajmy się więc zadbać o wygodny materac o odpowiedniej twardości, zawsze przed snem wietrzmy sypialnię, by było w niej rześko i świeżo, a także zadbajmy o odpowiednie zasłony, które skutecznie zaciemnią pomieszczenie. Na jakość snu wpływają też nasze nawyki. Jeżeli mamy zwyczaj chodzić spać późno, a przed snem długo korzystamy z urządzeń elektronicznych lub oglądamy TV, zapewne znacznie trudniej będzie nam zasnąć. Podobnie wpływa jedzenie obfitych posiłków tuż przed snem. Starajmy się więc zawsze kłaść spać mniej więcej o tej samej porze, najlepiej w okolicach godziny 22:00, 23:00. Kolację jedzmy najpóźniej dwie godziny przed snem, a urządzenia elektroniczne odłóżmy na około 1,5 godziny przed planowanym pójściem spać. W wielu wypadkach te proste sposoby na bezsenność okazują się bardzo skuteczne i nie wymagają wprowadzania terapii farmakologicznej. Gdy problem tkwi głębiej Czasami jednak te proste sposoby na bezsenność okazują się nieskuteczne, gdyż problem tkwi nieco głębiej. Bezsenność bywa bowiem efektem nieprzepracowanych emocji, traum z przeszłości czy schorzeń natury psychicznej. W tym wypadku sam komfort podczas snu może nie  wystarczyć. Dlatego w leczeniu bezsenności o takim podłożu stosuje się psychoterapię poznawczo-behawioralną oraz nauka technik relaksacyjnych. Terapia ma na celu ustalenie przyczyn zaburzeń snu, zmiana postrzegania snu oraz wypracowanie dobrych nawyków i umiejętności wyciszenia przed nocnym odpoczynkiem. Niezależnie od przyczyn bezsenności, nigdy nie bagatelizujmy tego problemu. Starajmy się szukać powodu i skutecznego sposobu na poradzenie sobie z...

Co-living a nowy start w Poczdamie

Przez w Maj 29, 2020 w Moja uroda | 0 komentarzy

Badania przytoczone w amerykańskim Wired Magazine ukazały, że prawie 60 procent osób między 18 a 34 rokiem życia, czuje się w jakimś stopniu samotnie. Jest to pokolenie, które charakteryzuje się wydłużonym czasem poszukiwania ścieżki życiowej i zakładania rodziny. Przedstawiciele tej generacji łatwiej i częściej zmieniają pracę, mają też silną potrzebę rozwoju i są bardzo otwarci na zmiany. Z myślą o samotnych młodych osobach, planujących start w nowym mieście, w którym mają zamiar pracować lub uczyć się, powstała idea co–living. Na czym polega i czym się charakteryzuje? W jaki sposób można skorzystać z tego rozwiązania w Poczdamie, mieście oferującym młodym ludziom wiele ciekawych perspektyw? Główne założenia co-living Co-living to styl życia, który opiera się na poczuciu wspólnoty, czyli korzystania ze wspólnych pomieszczeń i obiektów, czego celem jest wykreowanie wygodniejszej codziennej egzystencji. Idea ta składa się z trzech głównych założeń. Pierwszym z nich jest jakość, czyli możliwość mieszkania w miejscu, w którym warunki, takie jak aranżacja i wystrój wnętrz oraz meble stoją na najwyższym poziomie. Drugim co do ważności założeniem, jest pojęcie wspomnianej już wspólnoty, która oznacza grupę ludzi – zazwyczaj młodych – pracujących, żyjących i odpoczywających pod jednym dachem. Ostatnim filarem koncepcji co-living jest wygoda, wiążąca się z bezproblemowym życiem, pozwalającym skupić się na znaczących sprawach. Co-living – korzyści Założenia co-living docenią przede wszystkim osoby, które nie założyły jeszcze własnej rodziny, a nie chcą wracać po pracy lub szkole do pustych mieszkań. We wspólnotach pracują i uczą się chętniej, gdy ich współlokatorzy również w tym czasie zajmują ważnymi projektami. Mieszkając z innymi w jednym obiekcie, w naturalny sposób nawiązują i utrzymują relacje z sąsiadami, nie czując się samotnie. Poza przestrzeniami współdzielonymi, mają do dyspozycji również pomieszczenia zupełnie prywatne. Nie czują się skrępowani zobowiązaniami, ponieważ w łatwy sposób mogą wymówić umowę i zmienić miejsce zamieszkania na inne. Funkcjonalnością i stanem obiektu zajmuje się zarządca, co wiąże się także ze sporym komfortem i wygodą. Co-living to zatem odpowiednia koncepcja dla osób, które rozpoczynają nową ścieżkę zawodową lub edukacyjną w obcym mieście i chcą szybciej zdobyć poczucie bezpieczeństwa, przynależności oraz przywiązania do nowego miejsca zamieszkania. Architektura co-living Architektura co-living została świadomie dostosowana do wspólnej koegzystencji. Rozkład pomieszczeń, uwzględnia zatem wygodę przemieszczania się pomiędzy nimi oraz zapewnia domownikom minimum prywatności, w stosunkowo otwartej przestrzeni. Obiekty wybudowane według tej koncepcji, są tworzone i zarządzane przez firmy, a mieszkania się w nich wynajmuje. Domy colivingowe znajdują się w dużych miastach, najczęściej blisko siedzib dużych firm i uniwersytetów. Obiekty te przypominają akademiki o bardzo wysokim standardzie. Zapewniają nieduże mieszkania prywatne i sporą, bardzo dobrze wyposażoną część wspólną – kuchnie, jadalnie, wspólne miejsca relaksu i pralnie. Do dyspozycji są także parkingi dla rowerów oraz ogrody. Co-living w Poczdamie Jednym z atrakcyjnych miejsc dla młodych ludzi, którzy dopiero rozpoczynają swoją ścieżkę edukacyjną lub zawodową jest Poczdam. To miasto z szeroką ofertą gospodarczą i naukową. Mieści się tu wiele nowoczesnych firm i korporacji, a bezrobocie jest niskie. To również centrum kulturalno-naukowe, znaczący ośrodek akademicki we Wschodnich Niemczech. Działają tu 3 uczelnie publiczne oraz ponad 30 instytutów badawczych. Co więcej, niemałe znaczenie ma umiejscowienie Poczdamu, w bliskim sąsiedztwie stolicy Niemiec – Berlina. Nic zatem dziwnego, że w mieście tym idea co-living przyjęła się bardzo dobrze. Przyjeżdża tu wielu młodych ludzi, którzy w nowym miejscu mogą czuć się samotnie i niepewnie. Oferta Basecamp Wielu studentów poszukuje w Internecie ofert typu: „akademik Poczdam” lub „akademiki Poczdam”. Odpowiedzią na to zapotrzebowanie są apartamenty w Basecamp Poczdam, w pełni realizujące koncepcję co-livingową. Oferują mieszkania położone wśród nowocześnie zaprojektowanych, wyjątkowych budynków. Do dyspozycji wynajmujących jest 263 w pełni wyposażonych pokoi studenckich z prywatnymi łazienkami, a 20 kolejnych przystosowanych jest dla osób niepełnosprawnych. Znajduje się tu także 11 wspólnych funkcjonalnych kuchni, szybkie Wi-Fi, siłownia, kino, pralnia, 60 rowerów do wypożyczenia, a także przestrzeń wspólna do nauki i wypoczynku. Ceny za pokój kształtują się w przedziale między 540 a 650 Euro miesięcznie. Idea co-living stanowi odpowiedź na obecne potrzeby wielu młodych ludzi. Aby dowiedzieć się czegoś więcej o akademikach Basecamp w Poczdamie, które realizują główne założenia tej koncepcji, warto odwiedzić stronę...

Jak naczynia wpływają na naszą jakość życia?

Przez w Kwi 28, 2020 w Moja uroda | 0 komentarzy

Naczynia kuchenne mogłyby się wydawać zupełnie trywialnym tematem. Ostatecznie, to czysto użytkowe przedmioty, bez których ciężko się obejść. Dla większości z nas nie są bardziej ważne niż na przykład krzesło na którym siedzimy czy też pralka. Mają słuzyć i tyle. Tymczasem, jak pokazują opinie Philipiak (jednej z czołowych marek produkujących naczynia do kuchni), warto zacząć zwracać uwagę na to, jakiej firmy naczynia użytkujemy do tak prozaicznych czynności. Dlaczego? O tym poniżej! Odpowiednie gotowanie zapobiega otyłości. Redukcja wagi wynikająca ze zdrowszego sposobu odżywiania się pozwala na znaczną poprawę parametrów organizmu. W szczególności dotyczy to poważnych chorób cywilizacyjnych, takich jak choćby cukrzyca czy nowotwory. Warto pamiętać, że obniżenie wagi pozwala zredukować ryzyko zapadnięcia na cukrzycę nawet do 50%! Ponadto, zdrowa dieta to również mniejsze ryzyko nagłego zgonu. Specjaliści szacują, że zagrożenie jest wtedy mniejsze nawet o 30%! Gotuj zdrowo! Niby banał, ale wiele osób o tym zapomina. Tylko pojawia się pytanie – co mają do tego garnki? Naczynia firmy Philipiak projektowane są w taki sposób, aby maksymalnie ułatwić zdrowe gotowanie. Stworzono je tak, aby umożliwiały pożywne gotowanie, czego najlepszym przykładem są naczynia tworzone z myślą o gotowaniu na parze. Nie ma się co oszukiwać. To, jak przygotowujemy jedzenie przekłada się później na wartości odżywcze, jakie dana potrawa jest w stanie nam dostarczyć. Warto też pamiętać o tym, że wiele potraw traci swoje walory odżywcze również podczas przechowywania.  W jaki sposób gotowanie na parze przekłada się na zdrowsze jedzenie? Przede wszystkim, jest najbezpieczniejsze pod kątem utraty cennych składników. Przykładowo, gotowanie ziemniaków metodą na parze pozwala na zachowanie dużej ilości antyoksydantów, które te warzywa zawierają. W przypadku warzyw kapustnych, gotowanie tą metodą umożliwia utrzymanie dużych ilości błonnika. A takie brokuły zachowują sporo polifenoli. Podobnie zresztą mięso. A co ze smakiem?  Nie ma się co oszukiwać. Jemy – bo musimy. Niemniej dla wielu osób spożywanie posiłków jest też swego rodzaju przyjemnością. Często jednak usłyszeć można opinię, że jedzenie przygotowywane tą metodą zdecydowanie traci na smaku, co niejako kłóci się z ideą jedzenia dla przyjemności. Jak jednak pokazują opinie o Philipiak i ich naczyniach, przygotowanie dań w ten sposób przy użyciu naczyń tej firmy nie powoduje utraty walorów smakowych. Jedzenie zachowuje swój doskonały aromat i świetny smak.  Jak zdrowo gotować? Opisywana tu firma dba również o edukację swoich klientów w zakresie zdrowego żywienia. W serwisie internetowym marki znaleźć można na przykład propozycje przygotowania zdrowych oraz sycących dań. Co istotne, nie są to byle jakie przepisy, ponieważ większość z nich została przygotowana przez kucharza Karola Okrasę.  Czyli – liczy się nie tylko co, ale i jak przygotowujemy. Każdy z nas kiedyś próbował przejść na dietę, ale z reguły kończyło się to niepowodzeniem – bo przecież coś nam nie smakowało. Jak pokazują opinie o marce Philipiak, można jednak połączyć przyjemne z pożytecznym.  Więcej na ten temat:...

Impregnacja kostki brukowej – jak o nią zadbać?

Przez w Kwi 17, 2020 w Moja uroda | 0 komentarzy

Kostka brukowa na podjeździe czy przed domem stanowi swego rodzaju wizytówkę na naszej posesji. Powinna więc być zadbana i dobrze utrzymana. Niestety, upływ czasu, wysoka eksploatacja oraz skrajne warunki atmosferyczne mogą spowodować, że kostka straci swój atrakcyjny wygląd. Podobnie na jej niekorzyść działają mchy i porosty chętnie wyrastające ze szczelin pomiędzy poszczególnymi kostkami. W jaki sposób więc zadbać o kostkę brukową? Jaki Impregnat do kostki wybrać? Impregnacja kostki brukowej – dlaczego tak istotna? Chociaż kostka brukowa sama w sobie jest odporna na uszkodzenia mechaniczne, upływ czasu oraz zmienną pogodę, nie ulega wątpliwości, że wymaga ona pielęgnacji. W przeciwnym razie szybko będzie wyglądać na zaniedbaną. Impregnacja to prosty zabieg, który pozwala utrwalić odporność kostki, nie tylko na wilgoć, ale i ciężkie zabrudzenia. A takowe często zdarzają się na prywatnej posesji. Na przykład na podjeździe dla samochodów może dojść do wycieku oleju, który bardzo trudno wywabić. Podczas grillowania również mogą pojawić się trudne do usunięcia tłuste plamy. A czyszcząc elewację naszego domu, narażamy kostkę brukową na wpływ silnych środków chemicznych. Impregnacja dodatkowo chroni kostkę, dzięki czemu nawet takie trudne plamy będziemy mogli bez przeszkód usunąć i nie przenikną one do wnętrza kostki, osłabiając jej konstrukcję. Jest to możliwe, gdyż dobrej jakości impregnat praktycznie w ogóle nie przepuszcza wody, dzięki czemu skutecznie chroni nawet przed silnymi zabrudzeniami. Jak prawidłowo zaimpregnować kostkę brukową?                     Do impregnacji kostki brukowej potrzebne jest odpowiednie przygotowanie nawierzchni. W przeciwnym razie nawet najlepszy środek impregnujący okaże się bezużyteczny. Po pierwsze, warto sprawdzić datę produkcji kostki. Dlaczego? Otóż kostka brukowa do zaimpregnowania powinna osiągnąć najwyższy stopień wytrzymałości, a to jest możliwe dopiero po około miesiącu od dnia, w którym wypuszczono ją z fabryki. Jak to sprawdzić? Na każdej palecie powinna znaleźć się etykieta, na której podano datę produkcji kostki. Po drugie, zadbajmy o czystość kostki brukowej. Jej nawierzchnia powinna być czysta i pozbawiona wszelkich wykwitów. W przypadku impregnowania kostki już używanej trzeba poświęcić trochę czasu na jej oczyszczenie. Musimy pamiętać, że zabieg impregnacji utrwali każde zabrudzenie na kostce, dlatego jej czystość przed impregnacją jest kluczowa dla jej wyglądu już po tym zabiegu. Po trzecie, wybierzmy odpowiedni dzień na impregnację. Świeżo impregnowana kostka nie powinna być wystawiona na działanie wody czy wysokich temperatur, dlatego lepiej nie robić tego w czasie letnich upałów lub gdy zapowiadane są deszcze. Gdy kostka już jest dokładnie oczyszczona, a warunki pogodowe sprzyjają, możemy przejść do impregnacji. Do tego celu przyda nam się wałek z długim włosiem lub opryskiwacz ciśnieniowy. Nałożenie impregnatu powinno odbywać się powoli i starannie, aby dokładnie pokryć każdy fragment kostki. Zastanawiasz się, jaki impregnat do kostki brukowej będzie odpowiedni? Jeśli tak, zachęcam do przejścia na stronę https://www.semmelrock.pl/warto-wiedziec/porady-eksperta/impregnacja-kostki-brukowej-jakich-srodkow-uzyc-i-jak-ja-wykonac/ i zapoznania się z artykułem na ten...

Henry Ford – ojciec współczesnej motoryzacji

Przez w Mar 20, 2020 w Moja uroda | 0 komentarzy

Niezależnie od tego co sądzisz o współcześnie produkowanych autach tej marki, trzeba przyznać, że historia Forda na stałe odcisnęła swoje piętno na tym, jak wygląda współczesna motoryzacja. Pewne procesy, które wprowadził Henry Ford, spowodowały tak ogromne zmiany w procesie tworzenia samochodów. Jego postać, choć w pewnym sensie kontrowersyjna, zdecydowanie warta jest opisania. Jak produkowano auta wcześniej? Na początku XX wieku wszystkie samochody były składane ręcznie. To powodowało spore wahania jakości produkcji, ale także miało wpływ na tempo tworzenia samochodów. Powstające w fabrykach auta potrafiły dosyć znacznie różnić się pod względem jakości wykonania – wykonany podczas tej samej zmiany w fabryce model mógł różnić się dosyć istotnie od podobnego. Produkcja ręczna miała oczywisty wpływ na tempo wykonywania aut. Wiadomo, że trudno oczekiwać, by ludzie byli w stanie budować samochody tak szybko, jak maszyny. Wprowadzenie taśmy produkcyjnej, którego dokonał właśnie Henry Ford, spowodowało, że auta nagle przestały być towarem luksusowym – a stały się czymś znacznie łatwiej dostępnym. Co zrobił Henry Ford? W 1907 roku wprowadził innowacje, które pozwoliły na rozpoczęcie produkcji samochodów w trybie taśmowym. Takie rozwiązanie pozwoliło wyeliminować  problemy związane z wykonywaniem aut ręcznie – a przede wszystkim spowodowało, że samochody można było produkować o wiele szybciej – co nie było bez znaczenia w kontekście stale rosnącego popytu na nie. Jakie auta? Pierwszym seryjnie produkowanym na świecie autem było Ford model T. Co prawda koncepcja tego samochodu w dosyć istotny sposób różniła się od tego, co dziś znamy jako pojazd seryjny, ale jednak i tak stanowiła przełom w stosunku do tego co było wcześniej.  Wszystkie Fordy T miały ten sam silnik, identyczne parametry oraz ten sam kolor – czarny. Nie było mowy o setkach opcji, jakie zamawiać mogą osoby, które dzisiaj kupują auta. Ford model T to była przede wszystkim unifikacja. Powodowało to, że dało się te auta względnie niedrogo i przede wszystkim szybko wyprodukować, trafiając tym samym w rosnące na rynku zapotrzebowanie na samochody na rynku amerykańskim. Henry Ford – kontrowersje Jak już wspomnieliśmy na samym początku, założyciel firmy Ford był postacią trochę kontrowersyjną. Przede wszystkim, był bliskim przyjacielem Adolfa Hitlera. Podobnie jak niesławny przywódca III Rzeszy, Henry Ford był antysemitą i nawet napisał książkę na temat Żydów.  Z drugiej strony, dla pokazania jak nietuzinkowym człowiekiem był nasz bohater, warto wspomnieć o fakcie, że był on też pacyfistą. Tak tak – to nie pomyłka. Z tego samego względu wspierał wszelkie inicjatywy związane z krzewieniem demokracji. Założona przez Henry’ego fundacja Ford Foundation istnieje do dzisiaj i skupia się na promowaniu demokratycznych idei na całym świecie – choć z samą marką Ford nie ma już praktycznie nic wspólnego w dzisiejszych czasach.  A więcej na temat postaci Henry Forda poczytać można tutaj; ...

Jak wybrać wygodny materac do spania – oto jest pytanie!

Przez w Mar 8, 2020 w Mój czas wolny, Mój dom, Moja uroda | 0 komentarzy

Sen to zdrowie – o tym nie trzeba nikogo przekonywać. Do wielu osób trafia też argument, że ta jakże ważna czynność zajmuje ok. 1/3 naszego czasu w ciągu doby. Efektywny sen to sposób na regenerację, dobrą formę o poranku, a kluczem do sukcesu jest m.in. wygodny materac do spania. Na wybór i zakup materaca warto poświęcić czas i uwagę, biorąc pod uwagę kilka najistotniejszych czynników, które przybliża nam artykuł „Radzimy jak wybrać materac do spania w 4 prostych krokach”. Niektóre kryteria są bardzo oczywiste, jak chociażby rozmiar materaca. Inne wymagają zastanowienia się np. nad tym w jakiej pozycji śpimy, ponieważ na pytanie jakie są dobre materace do spania, nie ma jednej, uniwersalnej odpowiedzi. Trzeba go dopasować, dobrać, a jeśli jest taka możliwość… przymierzyć materac do siebie. Rozmiar materaca Oczywiście musi pasować do ramy łóżka, jeśli już je posiadamy, ale przede wszystkim powinien być odpowiedni do gabarytów, wzrostu osoby, która na nim śpi. Standardowo zaleca się materac o szerokości co najmniej 90 cm dla jednej osoby, a dla pary – 160 cm. Oczywiście materac większy niż podane minimalne wymiary to więcej swobody i wygody. Może warto skusić się na prawdziwe małżeńskie łoże z materacem o szerokości 200 cm? Jeśli chodzi o długość – powinna wynosić co najmniej 10 cm więcej niż wzrost użytkownika. We wspomnianym artykule znajdziemy również praktyczne wskazówki dotyczące aranżacji sypialni. Oczywiście łóżko gra w niej główną rolę, ale nie może jej przytłoczyć swoim rozmiarem. Generalnie w sypialni unikamy przesytu – stonowane kolory, nie za dużo mebli. Ma być przytulnie i komfortowo. Twardość materaca Wygodny materac do spania musi mieć odpowiednią twardość lub… miękkość. W tym przypadku również nie ma jednej recepty. Wszystko zależy od masy ciała, wzrostu, pozycji w czasie snu oraz ewentualnych problemów zdrowotnych (np. z kręgosłupem czy krążeniem). Zbyt twardy materac może wywołać duży ucisk na niektóre obszary, a w konsekwencji bóle karku czy pleców. Wybierając zbyt miękki materac narażamy się na problem z zachowaniem prawidłowej linii kręgosłupa w czasie snu i obciążenie mięśni podczas zmiany pozycji. Osoby preferujące spanie na wznak powinny przetestować dobre materace o większej o wyższej twardości, ponieważ efektywnie wspierają kręgosłup w anatomicznej linii podwójnego S. Na boku należy zachować jak najbardziej poziomą linię kręgosłupa, a temu sprzyjają materace bardziej miękkie. Nowoczesne, dobre materace (np.TEMPUR) to szeroki wybór modeli o różnym poziomie twardości, które idealnie dopasują się do sylwetki i pozycji w czasie snu. Aby sprawdzić i wybrać optymalnie można przeprowadzić prosty test: w pozycji na wznak wsuwamy dłoń pod odcinek lędźwiowy – jeśli ręką wsunie się zbyt łatwo – materac jest za twardy,  jeśli napotykamy na duży opór – materac jest za miękki. Warto też sprawdzić czy łatwo i wygodnie zmienimy pozycję. Z jakiego materiału wykonany jest materac Pod tym względem również mamy w czym wybierać. Za najlepsze i najbardziej komfortowe uznaje się modele lateksowe i termoelastyczne. Na plus zapisuje się tu najwyższy komfort użytkowania i doskonałe dopasowanie do sylwetki i gabarytów użytkownika. Materace lateksowe charakteryzują się bardzo wysoką elastycznością, umożliwiają cyrkulację powietrza, co zapewnia także komfort termiczny. Nie bez znaczenia są też ich właściwości antybakteryjne i przeciwgrzybicze. Technologia zastosowana w materacach termoelastycznych wykorzystuje atuty specjalnej pianki. Dzięki temu dopasują się idealnie do kształtu i ciężaru ciała, a także wybranej pozycji w czasie snu. Mocne strony mają także dobre materace kieszeniowe zbudowane ze specjalnych sprężyn umieszczanych w kieszonkach. Nowoczesne modele mają też warstwę pianki lub lateksu. Technologia wykonania Naprawdę wygodny materac do spania to dziś niemalże kosmiczne technologie. W przypadku marki TEMPUR jest to wręcz dosłowna analogia. Zastosowano tu specjalną piankę „z pamięcią” (memory foam), a opatentowany materiał TEMPUR® wywodzi się z… laboratoriów NASA. Nic dziwnego, że odpowiednio dobrany materac zapewni nam niebiańsko komfortowy sen. Pianka TEMPUR® charakteryzuje się pamięcią kształtu, reaguje na temperaturę, kształt i wagę. Dzięki temu materac zapewnia optymalne wsparcie podczas snu czy odpoczynku i nie stwarza punktów nacisku. W ofercie są materace o różnych wymiarach, grubości oraz stopniu twardości – miękkie modele TEMPUR® Cloud, twardsze Sensetion, a także nowoczesne materace hybrydowe (TEMPUR® Hybrid), łączące walory materiału TEMPUR® i sprężyn Precision™. Jak widać trudno szybko i jednoznacznie odpowiedzieć na pytanie jak wybrać dobry materac do spania. Na pewno dobrym pomyłem będzie zdobycie wiedzy teoretycznej, poczytanie poradników, rekomendacji. Nie do przecenienia są porady ekspertów – można z nich skorzystać osobiście w salonie w sprzedaży albo za pośrednictwem strony internetowej, sklepu...

Wegańskie odżywki białkowe

Przez w Lut 26, 2020 w Moja uroda | 0 komentarzy

Dużo mówi się ostatnio o sporcie. Gdzie nie spojrzeć, tam ktoś biega lub wylewa siódme poty na siłowni. Na portalach społecznościowych przybywa kont promujących aktywny styl życia. Można nawet pokusić się o stwierdzenie, że bycie fit stało się obecnie bardzo modne. I dobrze, bo to najzdrowsza moda, jaka kiedykolwiek zawładnęła naszym życiem. A jeśli trenowanie, to i odpowiednie odżywianie. Bez tego ani rusz. Dostarczenie organizmowi odpowiedniej ilości składników odżywczych po treningu to sprawa nadrzędna, której w żaden sposób nie można pomijać. Szczególnie ważne jest białko, odpowiedzialne za regenerację i wzrost masy mięśniowej. O ile nie jesteśmy wegetarianami, możemy dostarczać je wraz z mięsem. Sprawa nieco się komplikuje w momencie, kiedy nie spożywamy mięsa oraz produktów odzwierzęcych – również mleka. Czy białko może być wegańskie? Oczywiście, że tak! Co więcej – na rynku nie brakuje dziś wegańskich odżywek dla sportowców, które pozwalają uzupełnić dietę o ten jakże ważny składnik. Oczywiście zamiast sproszkowanych odżywek, można wybierać rośliny strączkowe, orzechy i zboża, ale nie są one na tyle wartościowe, aby sprostać potrzebom osób trenujących. Dlatego jeśli trenujemy powinniśmy zaopatrzyć się w wegańskie odżywki białkowe, które bardzo ułatwią nam życie, pozwolą osiągać coraz to lepsze wyniki w sporcie i pomogą uzyskać piękną sylwetkę. Wegańskie białko – alternatywa dla białka serwatkowego Wegańskie, a więc roślinne białko to nic innego, jak zamiennik białka serwatkowego. Powstało ono specjalnie z myślą o ludziach, którzy nie spożywają ani mięsa, ani żadnych innych produktów pochodzenia zwierzęcego. Wegańskie odżywki białkowe to także produkty przeznaczone dla alergików pokarmowych, np. osób z nietolerancją laktozy. W sklepach z odżywkami możemy znaleźć kilka rodzajów białka roślinnego. Najbardziej popularne jest białko sojowe oraz białko grochu. Białko sojowe Jeśli chodzi o wegańskie odżywki białkowe to największą popularnością cieszą się preparaty na bazie białka sojowego. Nic dziwnego, gdyż zawierają one wszystkie niezbędne aminokwasy. Jeśli szukasz wartościowego produktu, zamiast koncentratu, wybierz izolat. Nie dość, że zawiera aż 90% białka, to na dodatek posiada znikomą zawartość węglowodanów i tłuszczu. Białko grochu Wegańskie odżywki białkowe na bazie białka grochu mają co prawda niższą jakość niż sojowe, ale trzeba przyznać, że także są dobrym rozwiązaniem dla osób aktywnych, będących na diecie wegańskiej. Groch dostarcza organizmowi dużo błonnika i cennych minerałów. Do tego nie uczula, więc jest dobrze tolerowany przez alergików. Białko konopne Warte uwagi jest również białko konopne, które zawiera prawie wszystkie aminokwasy egzogenne, a przy okazji jest dobrze przyswajalne i nie obciąża układu pokarmowego. Wegańskie odżywki białkowe – pomysły na pyszne koktajle Wegańskie odżywki białkowe mogą być spożywane solo lub z dodatkiem ulubionych owoców i wtedy tworzą fajne, pożywne koktajle. Możesz więc przygotować sobie białeczko według przepisu na opakowaniu, rozpuszczając odpowiednią ilość w wodzie lub napoju roślinnym. Możesz też zblendować wszystko z bananem, który jest doskonałym źródłem łatwo przyswajalnych węglowodanów oraz płatkami owsianymi, jabłkiem, sokiem z cytryny i cynamonem. W ten sposób uzyskasz fajną opcję na śniadanie, która zastąpi tradycyjny posiłek. Innym, pożywnym koktajlem wegańskim jest ten na bazie mango i owoców goji. Weź mango, garść nasion chia, garść jagód goji oraz porcję wegańskiej odżywki białkowej. Umieść wszystko w kielichu blendera i zmiksuj na gładko. Taki koktajl możesz wypić zaraz po porannym bieganiu lub jako energetyczny posiłek w ciągu dnia. Białko roślinne zadba o twoje mięśnie, z kolei jagody goji dostarczą antyoksydanty oraz witaminy takie, jak witamina C, E oraz witaminy z grupy...